Highlights
- Leer 7 van de favoriete recepten van Brazilië tijdens een 4 uur durende kookworkshop
- Kook de maaltijd zelf, of het nu de Moqueca met zeevruchten of de Feijoada is
- Nadat de maaltijd is bereid, ga je samen met de instructeur zitten om te proosten op je inspanningen.
Description
Leer 7 van de favoriete recepten van Brazilië tijdens een 4 uur durende kookworkshop. De kookstudio ligt in de regio Copacabana en biedt bezoekers inzicht in de technieken, ingrediënten en smaken van de Braziliaanse keuken in het gezelschap van een ervaren lokale chef-kok.
Leer hoe je een traditioneel recept maakt en ga, nadat de maaltijd is bereid, samen met de instructeur zitten om te proosten op je inspanningen en te genieten van het resultaat van je werk, vergezeld van kokosdrankjes en caipirinha's!
De gebruikte ingrediënten zijn over de hele wereld te vinden, dus je kunt deze gerechten ook thuis maken!
Of je nu een kookliefhebber of een beginner bent, deze kookworkshop belooft een leuke, vermakelijke ervaring te worden die je nooit zult vergeten.
Op maandag, woensdag en vrijdag staat het zeevruchtengerecht moqueca op het programma en op zaterdag de feijoada met zwarte bonen. Elk gerecht wordt geserveerd met maniokstokjes en twee alcoholische drankjes.
Met maximaal zeven deelnemers per les ben je verzekerd van een meer persoonlijke ervaring onder leiding van de instructeur die je door het kookproces leidt en eventuele vragen beantwoordt.
Nadat je hebt voorbereid en gekookt, geniet je van je heerlijke Braziliaanse maaltijd.
Een praktische les waarin je zult zien hoe leuk het is om een aantal Braziliaanse recepten te maken! 5 gangen + 2 drankjes.
Ontmoet je instructeur om je kookavontuur te beginnen. Ervaring is niet vereist en je zult zeker iets nieuws leren over de Braziliaanse keuken en cultuur, of je nu een beginner of een ervaren chef-kok bent.
Voorbeeldmenu
1. Gebakken kaas met pittige guavejam
2. Gebakken worstreepjes met kruiden
3. Caipirinha met limoen
4. Batida de coco-drankje
5. Feijoada met varkensvlees en bonen of moqueca met zeevruchten (afhankelijk van de dag)
6. Bananenfarofa met op smaak gebrachte rijst
7. Verrassingsdessert. Dit varieert afhankelijk van het beschikbare exotische fruit of de zoetigheden die onze chef-kok op haar boerderij produceert, zoals brigadeiro of doce de leite
Includes
Kookles
5 gerechten
2 drankjes
Alle ingrediënten en kookgerei om de gerechten en drankjes te bereiden.
BTW, alle belastingen en administratiekosten.
Excludes
Vervoer. (Ophaal- en terugbrengservice)
Fooien (optioneel).
