Highlights
- Savourez la joie de préparer et de déguster d'authentiques plats brésiliens.
- Apprenez à cuisiner la feijoada ou la moqueca aux fruits de mer avec un chef local.
- Découvrez les histoires et la signification culturelle de chaque plat
- Prenez plaisir à préparer des plats d'accompagnement tels que le fromage coalho avec de la gelée de poivrons et du brigadeiro.
- Mélangez et dégustez des boissons brésiliennes traditionnelles telles que la caipirinha et le milk-shake à la noix de coco.
Description
Plongez dans les riches traditions culinaires du Brésil avec un cours de cuisine pratique dans le quartier animé de Copacabana, à Rio de Janeiro. Commencez votre aventure culinaire par une prise en charge en hôtel dans l'après-midi, qui vous conduira directement à la cuisine du chef.
À votre arrivée, vous serez présenté au chef qui vous guidera dans la préparation d'un dîner brésilien traditionnel. Avant le cours, vous aurez la possibilité de choisir entre deux plats emblématiques : la feijoada, un copieux ragoût de haricots noirs avec du porc, ou la moqueca aux fruits de mer, un savoureux ragoût de poisson avec du lait de coco. Le chef vous présentera les ingrédients les plus frais et vous donnera des conseils sur la manière de sélectionner les meilleurs produits pour vos repas.
Tout en cuisinant, vous apprendrez l'histoire et la signification culturelle de chaque plat. Outre le plat principal, vous préparerez de délicieux accompagnements tels que le fromage coalho avec de la gelée de poivrons, la saucisse aux oignons flambée à la cachaça et le dessert brésilien bien-aimé, le brigadeiro. Pour compléter votre repas, vous préparerez une caipirinha classique et un rafraîchissant milk-shake à la noix de coco.
Après avoir cuisiné, asseyez-vous pour déguster le fruit de votre travail dans une atmosphère conviviale. Savourez les saveurs authentiques de la cuisine brésilienne et partagez des anecdotes avec les autres participants. Une fois le repas terminé, le service de transfert vous ramènera à votre hôtel, vous laissant des souvenirs inoubliables et de nouvelles compétences culinaires.
En haute saison, les visites peuvent durer plus longtemps en raison de la circulation et du grand nombre de personnes dans la ville.
Includes
Transfert aller-retour
Cours de cuisine
Ingrédients pour tous les plats
Excludes
Boissons supplémentaires
Important Information
- Vous pouvez apporter vos propres couteaux si vous le souhaitez.
Prévenir à l'avance en cas de mobilité réduite ou d'utilisation d'un fauteuil roulant.
Tarif supplémentaire pour le véhicule adapté : 100 USD ou 500 BRL.
Supplément pour la prise en charge à Barra da Tijuca/Recreio dos Bandeirantes : 10 USD ou 40 BRL par personne.
